Nutričný terapeut (asistent výživy)
Miesto práce
Galanta
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
Dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
1 147 - 1 695 EUR/mesiacMzda je závislá od rokov praxe v zdravotníctve.
V sieti Penta Hospitals vytvárame modernejšie medicínske prostredie nemocníc a polikliník. Spájajú nás spoločné hodnoty ako rešpekt, zodpovednosť a tímová práca. Pre nás je každý pacient priorita.
Staňte sa našou súčasťou a prispievajte k zlepšovaniu kvality zdravotníctva na Slovensku.
Náplň práce a zodpovednosť
- zostavuje stravovacie plány podľa zásad fyziologickej výživy a aktuálnych poznatkov v dietetike,
- zostavuje jedálne lístky s ohľadom na požadovanú výživovú hodnotu a pestrosť a vytvára receptúry nových jedál, pričom pri úprave jedálnych lístkov zohľadňuje skladové zásoby a trvanlivosť potravín,
- zostavuje podklady pre objednávky, prípadne mimoriadny výdaj potravín podľa jedálneho lístka,
- určuje technologické postupy pri príprave jedla v súlade so systémom správnej výrobnej praxe,
- sleduje energetickú a biologickú hodnotu podávaného jedla a podľa zistení upravuje štruktúru jedálnych lístkov,
- kontroluje kvalitu potravín používaných na prípravu jedál a navrhuje prípadné nápravné opatrenia, navrhuje dodávateľov potravín pre špeciálne diétne režimy,
- vykonáva odborný dozor nad prípravou jedla a nad dodržiavaním podmienok špeciálneho hygienicko-epidemiologického režimu stravovacej prevádzky vrátane prevencie nozokomiálnych nákaz,
- degustuje hotové jedlá pred výdajom a podľa potreby vydáva pokyny na ich konečnú úpravu,
- kontroluje a eviduje teplotu vydávaných jedál, nariaďuje nápravné opatrenia a vedie o tom záznam,
- kontroluje distribúciu jedál zo stravovacej prevádzky, servírovanie jedla pri tabletovom systéme výdaja jedál a servírovanie jedla na lôžkových oddeleniach,
Čo Vám ponúkame
- plný úväzok
- príjemný profesionálny kolektív a rodinná atmosféra nemocnice
- skvelé možnosti profesionálneho uplatnenia
- možnosť osobného rastu a ďalšieho vzdelávania
- benefity pre zdravie, voľný čas, kultúru, rodinu a deti
Kandidát by mal mať
Čo od Vás očakávame
- Nutričný terapeut je zdravotnícky pracovník, ktorý poskytuje špecifickú starostlivosť pri zabezpečovaní výživových potrieb pacientov v oblasti preventívnej a liečebnej výživy, poradenstva a výchovnej činnosti o zdravom spôsobe života, zodpovedajúce rozsahu a obsahu získaného vzdelania
- Spoľahlivosť
- Flexibilita
- Ochota vzdelávať sa
Vzdelanie
stredoškolské s maturitou
Vzdelanie v odbore
Asistent výživy
Pozícia je vhodná pre absolventa
Áno
Hlavná oblasť pôsobenia spoločnosti
Nemocnice, ambulantná lekárska činnosť, ostatná zdravotná starostlivosť
Kontaktovať Vás bude
Našou víziou je stať sa prvou voľbou pre pacientov a inšpirovať ostatných, aby zlepšili zdravotníctvo v strednej a východnej Európe.
www.procare.skwww.pentahospitals.sk/volne-pozicie
ID: 4823501
Dátum zverejnenia: 6.5.2024
2024-05-06
lokalita: Galanta Pozícia: Asistent výživy Spoločnosť: Penta Hospitals SK, a. s.
Základná zložka mzdy (brutto): 1 147 EUR/mesiac